Супы

  • Суп капучино из цветной капусты с сырной гренкой

    Суп капучино из цветной капусты с сырной гренкой

    Лёгкий суп-пюре из цветной капусты на миндальном молоке, взбитый блендером до воздушной пенки. Сверху приправлен тонкими лепестками миндаля и маслом нуазет с неповторимым ореховым ароматом.


    Состав: цветная капуста, миндальное молоко, масло нуазет, лепестки миндаля.

    590 ₽
    305 г
  • Борщ с уткой и утиным риетом

    Борщ с уткой и утиным риетом

    Наваристый борщ с сочным, обжаренным на углях мясом фермерской утки. Подаётся с фермерской сметаной с молочно-сливочным вкусом и приятной кислинкой. И слегка обжаренным хлебом с тающим паштетом рийет с кусочками ароматного мяса утки со специями и нежным муссом из хрена.


    Состав: фермерская утка, фермерская сметана, хлеб, рийет из утки, хрен.

    790 ₽
    477 г
  • Лапша с куриным бедром и перепелиным яйцом

    Лапша с куриным бедром и перепелиным яйцом

    Насыщенный, ароматный куриный бульон с нежной домашней лапшой и перепелиными яйцами. Подаётся с выдержанным в имбирном маринаде и обжаренным на углях куриным бедром.


    Состав: куриный бульон, куриное бедро, имбирный маринад, домашняя лапша, перепелиные яйца.

    590 ₽
    401 г